立教おもしろ講座ー湘南
テレビでは教えない栄養学の常識
昨日の速報版です。
今回１８回を迎えた立教おもしろ講座ー湘南。ここ数回はカントリー・ハワイアン・落語会と楽しい企画が続いたが、今年は原点に戻って母校から松山教授をお迎えしての講演会。堅苦しいお話かと思ったが、日ごろ我々が関心を持っている食生活の常識をすべて覆すお話しに引き込まれての講演。
質疑応答時間長めにとったため、司会者が「質問ないと大変」と心配したが、次から次への質問に先生が丁寧に説明してくださり大満足で音楽会ならアンコール…是非続編もうかがいたいという思いで閉会。
第１８回 立教おもしろ講座ー湘南
講 師 松山伸一 （立教大学理学部生命理学科教授）
日 時 ７月６日（土）
受 付 １３：３０ 開演１４：００ 終演１６：００
会 場 藤沢市民会館 第１展示集会ホール
参加費 おひとり様 １.０００円
申 込 HP「イベント申込」もしくは「往復はがき」にて６月
３０日必着。
会員のご家族、ご友人の方も参加可能です！！
同伴の児童・幼児は無料です！！
「痩せへの信仰、誤った食の常識」など食と健康に関する情報やサービスが身のまわりに氾濫しているなか、マスメディアが殆ど報じることのない驚くべき実態を紹介しながら、
今からでも遅くない「シニア栄養学」などについて考えます。
略歴
出身地 熊本県
1978年 静岡大学理学部生物学科入学
1982年 名古屋大学大学院農学研究科
1986年 東京大学応用微生物研究所助手
1995年 東京大学分子細胞生物学研究所助教授
2003年 立教大学理学部生命理学科教授
現在に至る