日本酒を堪能する会

平成26年11月22日/男の手料理『三太郎』

日本酒の『唎酒師』はあまたいるなか、『名誉唎酒師』となると世界でもまだ数十名。その一人、湘南立教会所属の和田烈氏(経済S39卒)に講師をお願いし、去る11月22日、立教大学の近くで林英一郎氏(経営S61卒)が営む小料理屋「男の手料理 三太郎」にてイベント第3弾「日本酒を堪能する会」を開催しました。当日は秋風が心地よく漂う良い天気。日本酒を堪能する前に、現役学生ガイドによるキャンパスツアーで新しくなった図書館と新設された資料館などを見学。近代化された施設に「こんな環境だったらもっと勉強したのに」という声が。ホントかな?1時間半ほどキャンパスを歩き回ってから、いよいよ「日本酒の会」スタート。大先輩も若者も、初めて顔を合わせる人も、立教OBではない人も、瞬く間に立教ファミリー仲間入り。和田氏による『日本酒の楽しみ方』を学んでから、ここはやっぱり・・・日本酒で『かんぱ~い』。20名も入ればいっぱいとなるお店に総勢21名。美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、次から次へと提供される日本酒を片手に、笑いの渦へと巻き込まれていったのでした。その後どうなったかは・・・ご想像にお任せします♪写真を撮る余裕もなかったことで、当日どうなっていたかは・・・

小原加津子(H5国比卒)